----------------------------------------------------------------------- ご注文をいただいてから7営業日（約10日）以内に発送いたします。 ※予約商品等は明記してある予定日の発送となります。 ※お中元、父の日、お歳暮等の混雑時期は7営業日以降の発送となる場合がございますので、何卒ご了承下さいませ。 ----------------------------------------------------------------------- にいだのならづけ（奈良漬）　三年漬け 小サイズ（約100ｇ） ※チルド便で発送いたします 自社畑で自然栽培した白瓜を 伊豆大島の自然海塩「海の精」で塩漬けにしたものを 「旬味」の酒粕に漬け、新しい粕に漬け替えながら 深いべっこう色になるまで３年間漬け込み熟成しました。 甘みは「糀糖」を使用し、お砂糖は一切使っていません。 熟成の旨みは、口の中にしばらく余韻を残すほど。 ほんのり残るお酒の香り、パリパリの食感は、「しろめし」が欲しくなる味わい。 甘さは控えめで日本酒のおつまみとしても絶品です。 表面の酒粕を取り、お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。 切ってすぐお召し上がりになると、酒粕の風味がしっかり感じられます。 切ったあと４、５日冷蔵庫に入れてからお召し上がりになると、アルコールがとんで味がまろやかになります。