しぜんしゅのさけかす 5kg  ※2月下旬発送 期間限定販売
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しぜんしゅのさけかす 5kg  ※2月下旬発送 期間限定販売

¥2,160 税込

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※ 2022年2月下旬 〜 2022年4月上旬 発送予定

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

----------------------------------------------------------------------- 通常、ご注文をいただいてから7営業日(約10日)以内に発送いたします。 ※予約商品等は明記してある予定日の発送となります。 ※お中元、父の日、お歳暮等の混雑時期は7営業日以降の発送となる場合がございますので、何卒ご了承下さいませ。 ----------------------------------------------------------------------- しぜんしゅのさけかす 5kg ※他商品との同梱はできかねますのでご了承くださいませ。 「にいだしぜんしゅ」を絞った後の酒粕です。 甘酒や粕汁、粕漬けの粕床などにお使いいただけます。 まとめてビニール袋に詰め、 もともとは原料米が入っていた使用済みの米袋に入れた、 簡易的な梱包で発送いたします。 また、酒粕自体の形状も板状のものだけではなく、 バラバラになっているようなものも含まれます。 ご了承のうえご購入下さいますようお願い申し上げます。 <酒粕を使った甘酒> 材料    水 200ml      酒粕 30g 砂糖 大さじ1  作り方 1. 鍋に水を入れ、一口大にちぎった酒粕を入れて2時間ぐらい浸けておき やわらかくする。 2. 火にかけ、ゆっくりとかきまぜながら酒粕を溶かす。 3. 砂糖を加え、好みの甘さにする。 4. 時々かき混ぜながら沸騰させ、一煮立ちさせて完成。 <酒粕の効能について> 「酒かす」は、伝統の発酵食品です。 健康を補助する酵素が沢山含まれています。 いわゆる悪玉の「LDLコレステロール」の値を下げてくれたり、お通じを改善してくれる効果があります。 消化がゆっくりなので腹持ちが良く、ビタミンB群やアミノ酸など栄養や旨みの宝庫です。 酒粕の中の「レジスタントプロテイン」というたんぱく質は、消化されにくいのでそのまま小腸へ行き、そこで、コレステロールなど食品の脂質や食べた油を捕まえ、消化吸収されることなく体の外まで運び出してくれます。 また、便に含まれる脂質が増えることで柔らかい、出やすい便となり、 お通じが改善すると考えられます。