

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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通常、ご注文をいただいてから7営業日(約10日)以内に発送いたします。
※予約商品等は明記してある予定日の発送となります。
※お中元、父の日、お歳暮等の混雑時期は7営業日以降の発送となる場合がございますので、何卒ご了承下さいませ。
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にいだのならづけ(奈良漬) 一年漬け
小瓶入 (カット済・約30g)
※チルド便で発送いたします
自社畑で自然栽培した白瓜を
伊豆大島の自然海塩「海の精」で塩漬けにしたものを
「旬味」の酒粕に漬け、新しい粕に漬け替えながら
深いべっこう色になるまで1年間漬け込み熟成しました。
甘みは「糀糖」を使用し、お砂糖は一切使っていません。
熟成の旨みは、口の中にしばらく余韻を残すほど。
ほんのり残るお酒の香り、パリパリの食感は、「しろめし」が欲しくなる味わい。
甘さは控えめで日本酒のおつまみとしても絶品です。
こちらの商品はカット済みですので、そのままお召し上がりいただけます。