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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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通常、ご注文をいただいてから7営業日(約10日)以内に発送いたします。
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もらってうれしい、ちょっと贅沢な調味料。
にいだの料理酒と、しおこうじ2種のセットです。
■自然酒の料理酒 旬味(しゅんみ)720ml
自然米だけで仕込んだ濃醸旨口の純米料理酒。天然アミノ酸が多く、少量でも料理に旨みをを与え、たったひと匙でご飯もみそ汁もいっそう美味しくなります。
■しおこうじ 230g
自然栽培米こめこうじと、伝統海塩「海の精」だけで作りました。
手軽にお料理を美味しくする万能調味料です。
お肉を漬け込んだり、そのまま漬だれとしてもどうぞ。
■からしおこうじ 230g
自然栽培米こめこうじと、伝統海塩「海の精」に、「にいだのとうがらし」を加えて作りました。
その名の通り「辛い」「塩糀」なのですが、不思議な事にその味わいはまるで明太子。
しおこうじ同様漬けだれとしてもよし、様々なオイルと混ぜてドレッシングにしてもよし、もんじゃ焼きに混ぜるもよし、パンにちょい乗せチーズと海苔もよし、そのまま白飯にのっけても・・・工夫次第で使い方は無限大です!
こちらの商品は段ボール入で発送させていただきます。